 | | | | | | | Fundado pelos irmãos Lapenta, o Oeste ganhou as cores rubro-negras graças a uma disputa entre os familiares. Em uma partida amistosa, caso o combinado de Itápolis vencesse um time chamado Nova Europa, seria batizado de Flamengo. Já em caso de derrota, o nome seria Fluminense. Aposta de Victor Lapenta, o combinado venceu por 3 a 0, mas um acordo entre os irmãos impediu que surgisse um novo Flamengo no País. Em referência à região onde a cidade de Itápolis se encontra no estado de São Paulo, os dois decidiram chamar a equipe de Oeste e, para cumprir pelo menos uma parte da aposta, o clube usaria as cores rubro-negras. Apenas em 1928, porém, foi que o clube finalmente organizou sua diretoria e conseguiu oficializar o nascimento do Oeste.
Foram precisos 33 anos até que o Oeste deixasse de ser amador para figurar em competições organizadas pela Federação Paulista de Futebol (FPF). Apesar da estreia em 1954, o clube se firmou como profissional a partir de 1969, com participações mais frequentes em campeonatos oficiais. Em 1988, o clube venceu a Terceira Divisão Paulista e, em 1992, coroou a arrancada com o título da Segunda Divisão. | |  |
|  | Depois de um curto período de crises, o Oeste reencontrou o caminho das conquistas e emplacou uma série de acessos nos estaduais. Em 1997 venceu a Série B2 e, no ano seguinte, a B1. Já na Séria A3, ficou na segunda colocação, mas não conseguiu se manter e retornou à terceira divisão de são Paulo. Em 2002, no entanto, o Rubrão voltou a faturar a A3 e conseguiu ficar no lugar mais alto na tabela na A2 de 2003.
Pela primeira vez na elite do futebol paulista, o Oeste se deparou com uma situação praticamente irreversível ao ser punido com a perda de 12 pontos por ter escalado jogadores irregulares e acabou rebaixado logo no primeiro ano na A1. Reestruturado, o Rubrão retornou à primeira divisão em 2009, após novo título da A2 em 2008. Depois de campanhas regulares em 2009 e 2010, o time de Itápolis mostrou sua força ao chegar às quartas de final e cair diante do Corinthians. Com a derrota, o time passou a disputar o torneio do interior e se sagrou campeão ao bater a tradicional Ponte Preta.
A primeira participação do Oeste em torneios nacionais aconteceu em 2010, quando garantiu vaga na Série D do Campeonato Brasileiro. Animado pelo título do Interior em 2011, o Rubrão entrou mais experiente na Série D e conseguiu a última vaga para a Série C de 2012. Após uma fase de grupos irregular, o clube de Itápolis foi letal no mata-mata e eliminou Fortaleza-CE, Chapecoense-SC e Icasa-CE para ficar com a taça e o acesso à Série B. Devido à capacidade baixa do estádio dos Amaros, o Oeste manda seus jogos contra adversários de maior torcida na Fonte Luminosa, em Araraquara, e no Prudentão, em Presidente Prudente. |
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